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东富龙之承欢全自动精酿啤酒小试线

       啤酒是大家最常见的酒类饮品,但随着人们生活水平的不断提升,大家对啤酒品质的要求也越来越高,人们不再满足于工业啤酒的口感和品质,越来越倾向于精酿啤酒。

全自动精酿啤酒小试线
产品介绍:
       该设备主要由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统、水处理系统等组成。该设备单批次处理量为200L,可连续化生产,当日生产最大批次为2批。
适用于精酿啤酒的新品研发或小批量生产使用。

设备配置特点:
       1、模块化配置:设备集中紧凑布局,占地少,利用率高,工艺流线合理;
       2、糖化系统搅拌和泵配有变频器,可控制糖化搅拌、过滤速度,保护设备,提高酒体品质;
       3、整体设计易清洁无死角,连续性高,大大缩短糖化酿造时间;
       4、发酵储酒系统实现自动控温,每个模块配置4台0.2m3的发酵罐;
       5、实现全自动控制作业,采用西门子PLC控制系统,简单易操作,且工艺成熟,是目前国内精酿发展趋势;
       6、可以根据客户要求提供成熟的经典精酿啤酒糖化配方及工艺流程程序,同时满足工艺配方的修改功能,还可自动生产和备忘操作记录。



       备注:该设备可根据客户生产要求,将发酵罐的数量扩展到8台,集中于一个整体模块。
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